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Syrah du Valais AOC

32,10 CHF

Spezifikationen

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Wallis
Madeleine Gay, Provins
Syrah
2011
14 %
16 - 18° C
bis 15 Jahre
75 cl
32.10
+

 

Degustationsnotizen
Tiefrote Farbe, würzige Nase mit Aromen von dunklen Früchten, überlagert von würzigen Noten (Pfeffer und Zimt). Im Gaumen gehaltvoll, gut strukturiert, mit den Aromen vom Bouquet. Langer Abgang.

Kulinarische Empfehlung
Er passt zu herzhaften Fleischgerichten wie Eintöpfen, zu Wildgerichten, aber auch zu rassigen Trockenfleisch-Spezialitäten oder zu Würsten.

Bemerkungen/Informationen
Es empfiehlt sich, den Wein nach der Flaschenabfüllung mindestens 2 Jahre zu lagern. So entwickelt er einen kräftigen Geschmack und das Bouquet öffnet sich.