Degustationsnotizen
Schönes Rosa mit feinem Kupferstich im Glas. Das Bouquet fruchtig zart, weinig mit einem Touch Mandel. Nuancen nach roten Früchten (Himbeeren, Erdbeeren, rote Johannisbeere). Am Gaumen knackig frisch, saftige Frucht. Ein feiner leichter Rose mit einem schönen Abgang.
Kulinarische Empfehlungen
Vorspeisen, Eintopf, Geflügelkrapfen, Aufschnittplatten sowie Salate.
Bemerkungen/Informationen
Die Region rund um Venedig ist ein Garten aus grünen Reben, welche sich über die Hügel und Ebenen verteilen. Bereits seit Generationen keltert die Familie Zenato mit viel Feingefühl und Leidenschaft ausgezeichnete Weine. Durch die langjährige Erfahrung und das Wissen vermag Alberto Zenato den Wert einer Traubenpartie oder das Entwicklungspotenzial eines Weines im Fass im Voraus zu bestimmen. Aber seine eigentliche Spezialität ist es, das potenzielle Aroma und die Fülle eines Weines zu verbessern, ohne ihm dabei seinen ursprünglichen Charakter zu nehmen.
