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Finca El Carill Hechicero

16,90 CHF

Spezifikationen

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Manchuela
Bodega Iniesta
40% Syrah, 30% Petit Verdot, 20% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon
2014
14%
16-18°C
8-10 Jahre
75 cl
16.90
+

Degustationsnotizen
Dunkles tiefes Rubinrot. Expressiv in der Nase, würzig und dennoch elegant mit Noten von Toffee, Kaffee und Schokolade und dunklen Früchten. Ein moderner Wein mit schöner Frucht und guter Struktur, mediterran und warm mit schön eingebundenen feinkörnigen Tanninen.

Kulinarische Empfehlung
Passt zu rotem Fleisch, Wild, allen Käsesorten, Schmor- und Eintopfgerichten.

Bemerkungen/Informationen
Die Bodega Iniesta wurde 1990 durch José Antonio Iniesta gegründet. Der Familienbetrieb ist kontinuierlich von 10 auf 120 Hektaren gewachsen. Heute ist Andres Iniesta, einer der grössten Fussballstars, Mitbesitzer. Anfangs wurde nur Traubengut verkauft, in den 2000er Jahren startet dann die Erfolgsgeschichte der eigenen Weinproduktion. Malerisch gelegen zwischen den Flüssen Cabriel und Júcar liegt das Gut im Herzen der D.O. Manchuela. Nebst autochthonen Sorten wie Macabeo, Bobal und Graciano findet man hier auch internationale Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Petit Verdot. Mit viel Elan wurden zwei Weinlinien ins Leben gerufen "Corazón Loco" und "Finca El Carril".