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Harmonium Sicilia Rosso DOC

29,00 CHF

Spezifikationen

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Sizilien
Firriato, Paceco (Trapani)
Nero d'Avola
2013
14,5 %
18° C
jetzt bis 2023
75 cl
29.00
+

 

Degustationsnotizen
Schönes, dunkles Rubinrot. In der Nase wunderbare Noten von reifen Pflaumen und schwarzen Kirschen unterlegt mit schwarzer Schokolade und Gewürzaromen. Im Mund sehr konzentriert, kräftig, warm mit perfekt eingebundenen Tanninen, sehr harmonisch und ausgewogen.

 

Kulinarische Empfehlung
Passt ideal zu würzigen Gerichten, zu Braten, gegrilltem Fleisch, mittelaltem Käse.

 

Bemerkungen/Informationen
Das Ehepaar Vinzia und Salvatore Di Gaetano hat die Kellerei 1985 gegründet und seither sehr erfolgreich weiterentwickelt. Heute zählt Firriato zu den renommiertesten Weinhäusern Siziliens und umfasst rund 300 Hektaren Reben. Verteilt auf sechs Rebberge in der Gegend von Trapani, Favignana und Etna produzieren sie nach biologischen Richtlinien auf das jeweilige Terroir abgestimmte Weine. Inzwischen arbeiten Tochter Irene und deren Mann Federico Lambardo im Unternehmen mit.