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Dócil Vinho Verde

14,80 CHF

Spezifikationen

Douro
Niepoort Vinhos
Loureiro
2015
11 %
10 - 12° C
trinkreif
75 cl
14.80
+

 

Degustationsnotizen

In der Nase florale Töne, unterlegt von einer schönen Pfirsich-Note. Im Gaumen eine erfrischende Säure und Mineralität.

Kulinarische Empfehlung

Dank des niedrigen Alkoholgehalts von 11 % Vol. eignet sich der Wein bestens für sommerliche Apéros oder zu Spargelgerichten, zur asiatischen Küche und zu Muscheln.

Bemerkungen/Informationen

Der Name Dócil bedeutet: fügsam, weich, sanft. Er steht für das jüngste Projekt von Dirk Niepoort. Im Vinho-Verde-Gebiet zwischen dem Grenzfluss zu Spanien, dem Minho, und dem Douro keltert er einen leichten Weisswein aus der Rebsorte Loureiro.