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Terre dei Castelli IGT



Specifications

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Umbrien
Villa Bucher
Petit Manseng, Fiano
2014
13.5%
10-12° C
bis 4 Jahre
75 cl
15.90

Degustationsnotizen
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Verführerischer Duft von weissen Blumen.

Kulinarische Empfehlung
Ein gefälliger Apéro-Wein, ebenso geeignet zu Fisch und Geflügel.

Bemerkungen/Informationen
Die Taubensorte Petit Manseng wird in Frankreich traditionellerweise zur Produktion von Süssweinen verwendet. Die relativ kleinen Beeren mit harten Schalen können bei langer Reife einen sehr hohen Alkoholgehalt entwickeln. Villa Bucher baut die weisse Rebsorte jedoch trocken, in einer Assemblage mit Fiano aus.