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Adaro de Prado Rey Crianza

26,50 CHF

Spezifikationen

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Ribera del Duero
Real Sitio de Ventosilla Burgos
100% Tempranillo
2012
14.5 %
16 - 18° C
3 - 10 Jahre
75 cl
26.50
+

 

 

Degustationsnotizen
Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist von reifen, dunklen Früchten dominiert, fein unterlegt mit Noten von neuer Eiche. Am Gaumen körperreich, ausgewogen und mit gut integrierten Tanninen. Schöner, langer Abgang.

 

Kulinarische Empfehlung
Italienische und spanische Speisen. Hackfleischgerichte, Tomaten- und Lammgerichte. Zu Fleischgerichten (dunkles Fleisch), Tapas, Auberginen und Schinken.

 

Bemerkungen/Informationen
Innovation, Qualität und Vielseitigkeit lauten die Grundsätze der Finca Ventosilla. Neben diversen anderen landwirtschaftlichen Tätigkeiten hat sich die Finca auch auf den Weinbau spezialisiert. Die bis anhin mit Getreide bepflanzten besten Lagen wurden neu mit jungen Reben bestückt. Die Trauben wurden anfangs verkauft. Der Aufschwung des Ribera del Duero hat aber den Gutsherrn zum Umdenken bewogen und seit 1996 wird der Wein selber gekeltert.