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Elias Mora Crianza

24,90 CHF

Spezifikationen

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Toro
Bodegas Elias Mora
Tinta de Toro (Urvariante des Tempranillo)
2010
14.5 %
16 - 18° C
8 - 10 Jahre
75 cl
24.90
+

 

Degustationsnotizen
Tiefes Beerenrot mit Purpurreflexen. Im Bouquet dominieren die reinen, intensiven Fruchtnoten, die für die Rebsorte typisch sind. Hinzu kommt eine würzige Komponente vom Einsatz der verschiedenen Holzarten. Ein vollmundiger und harmonischer Wein von samtener Struktur, mit einem festen Tanningerüst. Langer Abgang mit Lakritz- und Brombeerenaromen.

 

kulinarische empfehlungen
ein idealer begleiter der spanischen küche aber auch von wild- und pilzgerichten, grilladen, lammrack, gigot, braten, eintopf, risotto und gereiftem käse.

bemerkungen/informationen
victoria Benavides und Victoria Pariente arbeiteten während der letzten Jahre sehr erfolgreich als «Viñas Dos Victorias» zusammen. Gemeinsam produzierten sie die Rotweinlinie «Elias Mora» im Weinbaugebiet Toro sowie die Weissweine «José Pariente» in Rueda. Seit 2007 führen die beiden Önologinnen je ihre eigenen Betriebe: Victoria Pariente unter dem Namen «Bodegas José Pariente», Victoria Benavides unter «Bodegas Elias Mora».